ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN PASCA PANDEMI COVID-19 DI RUMAH MAKAN BABUSALAM KOTA KOTAMOBAGU

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang dilakukan oleh Rumah Makan Babussalam di Kota Kotamobagu dalam menghadapi dampak pandemi COVID-19, terutama penurunan penjualan. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kuantitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pandemi COVID-19 secara signifikan mempengaruhi penjualan Rumah Makan Babusalam. Namun, rumah makan tersebut berhasil mengatasi tantangan tersebut dengan menerapkan strategi pemasaran efektif, seperti meningkatkan promosi melalui media sosial, menyesuaikan menu dengan layanan pesan antar, dan meningkatkan kebersihan dan protokol kesehatan. Dengan strategi ini, penjualan Rumah Makan Babussalam meningkat pasca pandemi COVID-19. Penelitian ini memberikan pemahaman tentang pentingnya adaptasi dan inovasi dalam strategi pemasaran untuk mengatasi perubahan perilaku konsumen dan memanfaatkan peluang pasar baru pasca pandemi